Kafa sa cimetom i đumbirom? Što da ne… Ako ne možete zamisliti dan bez bar jedne šoljice kafe, “oplemenite” je zdravim začinima i lekovitim biljkama. Tako ćete učiniti mnogo za svoje zdravlje. Na taj način doprinosite ukusu ovog napitka, a činite ga i mnogo zdravijim, budući da mu dodajete dragocene vitamine, minerale i antioksidanse. Podići ćete energiju i poboljšati raspoloženje, i to ne samo kratkotrajno, već na duže staze.
Zašto baš kafa sa cimetom ili đumbirom
1. Cimet
Regulisaćete nivo šećera u krvi. Osim toga, budući da je ovaj začin odličan antiseptik, izuzetno će prijati i vašim crevima. Pomoći će vam da se izborite s raznim infekcijama i patogenim mikroorganizmima. Inače, reč je o jednom od najjačih prirodnih antioksidansa. Što znači da štiti ćelije od oštećenja izazvanog štetnim dejstvom slobodnih radikala, kao i da usporava starenje celokupnog organizma. Cimet čuva srce i mozak, jača imunitet, a čak može pomoći i kad je reč o prevenciji karcinoma.
Napomena: Cimet možete sipati u džezvu zajedno s kafom, a onda to zakuvati, kako i radite. I uvek birajte cejlonski cimet. Jeste nešto skuplji, ali je neuporedivo zdraviji od kasija cimeta, koji, ako se uzima stalno i u većim količinama, može oštetiti jetru.
2. Đumbir
Dvoumite se šta pre da popijete − kafu ili čaj od đumbira, jer vam je nos već danima zapušen, dok vas grlo pomalo steže i muči vas glavobolja. Jednostavno, u vrelu kafu sipajte pola kašičice đumbira u prahu i zasladite to po želji. Đumbir će vam, osim u lečenju gripa i prehlade, pomoći i da se izborite s otežanim varenjem, te bolom u mišićima i zglobovima.
3. Kurkuma
Toliko je popularna i lekovita da za nju u šali kažu da “leči i smrt”. Da bi od nje bilo efekta, kurkumu, kao i ostale biljke, treba da koristite kontinuirano u dužem periodu. Ako ubacite pola kašičice praha kurkume u vrelu kafu, brže ćete se rešiti raznih upala, očistiti jetru, olakšati varenje i smiriti nervozu.
Napomena: Kurkuma je efikasnija i lekovitija ako se uz nju kafi doda i prstohvat crnog bibera. Ukoliko volite da eksperimentišete, ovo je idealan recept za vas.
4. Kakao
Stari dobri kakao… i sladi i leči. Napravite miks mlevene kafe i kakaoa, a zatim zasladite to po želji i uživajte u bogatom ukusu i mirisu. Zaštitićete srce i krvne sudove, poboljšati moždane funkcije i sniziti nivo lošeg holesterola u krvi.
Napomena: Da biste postigli sve navedeno, umesto običnog, koristite organski kakao.
Foto: Victoria Popova/gettyimages.co.uk
