Sastojci:
● 300 g sočiva
● 300 g šargarepe
● 4 kašike ovsenih pahuljica
● 1 čen belog luka
● 1 glavica crnog luka
● 2 kašike ulja
● 1 kašičica aleve paprike
● prstohvat bibera i đumbira
● 1 kašičica morske soli
● 1 kašika seckanog peršunovog lista
Priprema:
Crni luk sitno iseckati i pržiti na vrelom ulju dok ne porumeni. Nakon toga dodati alevu papriku, šargarepu iseckanu na kolutove, sočivo i ovsene pahuljice. Sipati dve šolje vode pa kuvati 20 minuta uz dodavanje vode po potrebi, a nakon toga dodati sve preostale začine i kuvati još nekoliko minuta. Na kraju, beli luk sitno iseckati ili ispasirati pa ga umešati u varivo.
Foto: Thinkstock
JOŠ SAVETA NAĆI ĆETE U NOVOM BROJU MAGAZINA LEKOVITO BILJE!
PRATITE NAS I NA FACEBOOKU: https://www.facebook.com/Lekovito-bilje
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
