Zahvaljujući bogatstvu vitaminom C, ovaj tvrdi, bobičasti plod ima kiselkast ukus, a najbolje je da se jede svež ili sušen, bez šećera i konzervansa, jer organizam na taj način dobija maksimum korisnih materija iz brusnice. Brojna naučna istraživanja utvrdila su da brusnica blagotvorno deluje u slučaju urinarnih infekcija i oboljenja prostate. Na sličan način, korisne materije iz brusnice utiču na smanjenje broja bakterija u usnoj duplji, a time i naslaga plaka na zubima. Ispitivanja su pokazala da jedinjenja proantocijanidina, kojima obiluje ovo voće, štite od kancera, dok zahvaljujući sposobnosti da blokira oksidaciju lipoproteina niske gustine, brusnica čuva i srce. Pošto je takav proces u organizmu jedan od faktora rizika za pojavu srčanog udara, konzumiranje brusnice odlična je preventiva protiv kardiovaskularnih bolesti.
Foto: Thinkstock
JOŠ SAVETA NAĆI ĆETE U NOVOM BROJU MAGAZINA LEKOVITO BILJE!
PRATITE NAS I NA FACEBOOKU: https://www.facebook.com/Lekovito-bilje
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
